Steak hâché 100% pur boeuf ? Substitut végétal végétarien ? Merdouille mélangeant boeuf et protéines végétales avec de l’eau ? Essayons de deviner en se basant simplement sur les emballages !
Conclusion, c’est très très facile de reconnaitres les substitus de viande. Par contre y a beaucoup de trucs qui sont pas à 100%, c’est plutôt flippant.
Perso je savais pas que les substituts maintenant avaient la couleur rose de la viande quand ils sont crus. Je me suis pas mal fait avoir. C’est des colorants alimentaires qu’ils mettent pour ça?
Du concentré de jus de betterave le plus souvent.
Je trouve quand même qu’un substitut
substitut
la boîte violette par Planted
est limite dans sa présentation : on a l’impression que c’est de la vraie viande tellement c’est bien fait !
J’ai regardé trop vite pour celui là je me suis planté aussi d’ailleurs !
Le quiz m’a mise une de ces angoisses. Mais au final si t’achètes un substitut végé, ça a l’air plutôt fiable. C’est si tu veux de la viande qu’il faut se méfier :3
C’est horrible j’ai reconnu tous les paquets d’alternatives vegan
Tout pareil, j’en achète peut-être plus que je ne l’admets…
Après, les emballages aident souvent beaucoup.
